Se expondrán alimentos con etiquetas explicativas y se realizarán controles, acompañados de consejería. Las actividades se desarrollarán en el marco del Día Mundial de la Alimentación.
El Ministerio de Salud Pública a través de la Dirección de Nutrición, a cargo de Iliana Tognola, realizará diferentes actividades por el Día Mundial de la Alimentación. La jornada saludable se realizará este viernes de 9 a 12 en la plaza Juan de Vera, donde instalarán un kiosco saludable y las personas que se acerquen podrán solicitar un control nutricional.
En este marco, María Luz Gómez Jensen, integrante de la Dirección de Nutrición, detalló que “mañana de 9 a 12 las nutricionistas del área junto a la Dirección de Promoción y Protección de la Salud vamos a estar en la plaza Vera. Instalaremos un stand que va a simular ser un kiosco saludable; se van a mostrar alimentos con etiquetas, y vamos a realizar las explicaciones de los mismos”.
“También vamos a realizar controles nutricionales, donde las personas que se acerquen se podrán tomar peso, talla, índice de masa corporal y presión arterial. Van a estar profesionales para brindar consejería, y entregando folletos informativos”, especificó.
Continuó mencionado algunas de las recomendaciones que se deben tener en cuenta a la hora de una alimentación saludable, “es muy importante disminuir el consumo de sal, realizar actividad física, limitar el consumo de alimentos procesados e industrializados y preferir los caseros”.
En relación a otra de las acciones como los kioscos saludables, “Estamos trabajando ya hace dos años en el marco del Programa Corrientes Saludable en las instalación de kioscos en las escuelas. En Capital, estamos trabajando en el Instituto Santa Teresita, la Escuela Nº 11 Lisandro Segovia y el Colegio Sagrado Corazón del Niño Jesús. Ahora comenzamos a implementar en Esquina; en la Escuela Nº 620 y en el Colegio Divino Niño Salvador”, mencionó, Gómez Jensen.
“La instalación de estos kioscos va acompañada de capacitación de educación alimentaria nutricional. Para que los niños comiencen a conocer cuáles son los beneficios de este kiosco, hicimos charlas con todos los alumnos de la institución y también con los directivos, docentes y padres para que nos puedan acompañar en este proceso de cambio”, especificó.
