Se entregan módulos alimentarios para celiacos desde este miércoles 6
El Ministerio de Desarrollo Social del Gobierno Provincial informa a periodistas, medios de comunicación y a la comunidad en general que los días Miércoles 6 y Jueves 7 de diciembre desde las 8 a las 18 hs en el depósito de Desarrollo Social sito en calle Madariaga 3031 se entregaran vales y cajas de alimentos para personas celíacas, en el mismo lugar, para mayor comodidad de los beneficiarios.
A partir del Lunes 11 de 8 a 13, el equipo técnico del Programa de Apoyo Nutricional a la Persona Celiaca, continuará con la distribución de cajas de alimentos, pero la entrega de los vales será en las oficinas de Desarrollo Social sito en calle Murcia 59 del Barrio Apipé y luego los beneficiarios deberán trasladarse hasta el depósito para retirar los módulos correspondientes.
En igual linea de acción, este martes 5, en el Salón San Pablo de la Iglesia Catedral en San Lorenzo 1035, se realizara un Taller de Cocina sin gluten organizado por el Ministerio de Desarrollo Social del Gobierno de Corrientes a partir de las 17,30 hasta las 19 en el marco de la Fiestas de Fin de Año.
Los Talleres gratuito de cocina sin TAAC son organizados por el Programa de Apoyo Nutricional a las Personas Celiacas a cargo de la Lic. María del Carmen Romero del Ministerio de Desarrollo Social de la provincia.
Con el fin de promover que cada vez más personas con esta patología o familiares puedan acercarse y conocer las múltiples recetas que se pueden preparar con productos libres de gluten, conservando un sabor rico en las distintas preparaciones para compartir en familia o con amigos. Principalmente en esta época del año que se propicia la reunión familiar y muchas veces las personas celiacas no se sienten integradas al no poder compartir los mismos alimentos, sin embargo con estos talleres se pueden aprender que existen variadas recetas, con exquisitos platos que se puede compartir con personas que no padecen la enfermedad porque el sabor es muy bueno y no tiene gluten.
En esta oportunidad se va a enseñar a elaborar galletitas dulces y como preparar Rosca de Navidad.
Además de la clase práctica de elaboración de distintos platos, el equipo técnico estará brindando una charla a los presentes sobre la enfermedad, aclarando dudas e informando sobre los recursos con los que se cuenta.
